Volaille de Bresse en Vessie « Mere Fillioux »
24 vendredi Août 2012
Posted Vidéos
in24 vendredi Août 2012
Posted Vidéos
in24 vendredi Août 2012
Posted Vidéos
inÉtiquettes
découpages en salle, François Pipala, Maître d'hôtel, Paul Bocuse
20 lundi Août 2012
Posted Concours professionnels
inÉtiquettes
Antoine Woerlé, Chantal Wittmann, Denis Ferault, Denis Grangeorges, Didier Galopin, Didier Lasserre, Flavien Berlaud, François Pipala, Franck Bourgine, Frédéric Kaiser, Gil Galasso, Hervé Tournier, Jean Claude Pernette, Jean Michel Framery, Jean Pierre Desquesnes, Jean Pierre Fantoni, Kévin Chambenoit, Loïc Glevarec, Mathieu Simonneau, Michel Scheer, Olivier Novelli, Pascal Obrecht, Patrick Chauvin, Patrick Perruchas, Philippe Caouillet, Philippe Standaert, Serge Goulaieff, Stephan Rivière, Sylvain Combe, Thierry Demolliens, Thierry Mazzotti, Thierry Millet, Vincent Rouard
Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France
Maître d’hôtel, Maître du service et des arts de la table
1993
1996
2000
2003
2004
2007
2011
2015