Voici un début de proposition que nous pourrions partager avec nos amis cuisiniers et restaurateurs, merci de m’aider à en débattre ou à la compléter avec vos idées. Je complèterai en vous citant au fur et à mesure de vos commentaires !
 |
Pour anticiper la reprise économique du secteur gastronomique, les directeurs de salle peuvent élaborer des propositions concrètes auprès de leurs directions, r
maitredhotel.online
|
___________________________________
Merci !
Gil Galasso
Maitre-d-hotel.com 