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Concours professionnels, Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France, Maître d'hôtel, MOF
20 mardi Mar 2018
16 samedi Déc 2017
Merci à Camille Borderie ! cliquez ici
18 samedi Jan 2014
Posted Concours professionnels, Le nouveau service en salle, Recherche
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18 samedi Jan 2014
Posted Concours professionnels, Organisation, Recherche, Techniques en salle
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27 vendredi Déc 2013
Voici les épreuves écrites du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France 2003 ». N’hésitez pas à me demander la correction.
27 vendredi Déc 2013
Voici les épreuves écrites du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France 2000 ». N’hésitez pas à me demander la correction.
19 vendredi Juil 2013
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Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France, Gil Galasso, Maître d'hôtel, Maître du service et des arts de la table, MOF
Article paru sur le magazine « Le Chef »
Pour lire l’article cliquez ici : Résolution de l’épreuve de demi finale du MOF 2007