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Cette recette a été présentée au trophée des disciples d’Escoffier 2014
28 vendredi Nov 2014
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Cette recette a été présentée au trophée des disciples d’Escoffier 2014
25 jeudi Juil 2013
Posted Recettes, Recherche, Service "Esprit école hôtelière", Techniques en salle
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05 jeudi Juil 2012
Posted Histoire de la table et du service, Techniques en salle
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Auguste Escoffier, Edouard VII, Henri Charpentier, Maire, Prince de Galles, Suzette
05 jeudi Juil 2012
Posted Histoire de la table et du service, Techniques en salle
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Auguste Escoffier, Edouard VII, Henri Charpentier, Maire, Prince de Galles, Suzette
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